观耕台是皇帝观看大臣行耕耤礼的观礼台，建于清乾隆十九年（1754年），砖石结构，台高1.6米，台平面19米见方，须弥座以黄绿琉璃砖砌筑，装饰精美。台南是皇帝亲耕耤田，即一亩三分地。台北大殿为具服殿，是皇帝亲耕之前的更衣之所。